本当に簡単なので、料理と言っていいのか?というくらいです(笑)
今回は鶏肉、玉ねぎ、椎茸、赤パプリカ(たまたま冷蔵庫に残っていた材料です)を使いました。
それをただ並べて、塩こしょう♪
そして、その上にピザ用チーズをのせま〜す!
あとは、160℃で15分焼くだけです^^
そうすると、こんな感じでチーズがとろ〜り焼き上がりま〜す♪
今回はたまたま鶏肉、玉ねぎ、椎茸、赤パプリカでしたが、なんでも合うと思います☆
例えば、ブロッコリー、なす、キャベツ、人参、トマト、じゃがいも、セロリ、しめじ、インゲン、アスパラ、かぼちゃ、冷蔵庫に中途半端に余っている野菜を使って下さい^^
きっと野菜嫌いのお子ちゃまもチーズと一緒に焼いたら食べてくれるんじゃないかなぁ〜??
大人には、これに白ワインがあったら幸せ♡ですね^^
という事で、料理とは言えないくらい簡単なオーブン料理、試してみて下さ〜い。
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